寿司とよ

地元の食通が通い詰める信頼の味。丁寧な仕事が光る正統派の寿司。

お店の紹介

越前市国府にある「寿司とよ」は、地元の食通たちが足しげく通う寿司店。新鮮なネタと丁寧な仕事が生み出す握りは、口に入れた瞬間にほどけるシャリとともに、素材の旨味が広がります。昼は気軽なランチ、夜は一品料理や地酒と一緒にじっくりと楽しめる、地域に根付いた一軒です。